「食事を減らしてダイエットしたけれど、すぐにリバウンドしてしまった」そんな経験ありませんか。
食事の量を減らすダイエットは、すぐに体重が落ちますが、食べる量を普通に戻すと元の体重に戻ってしまいます。それどころか、体重は以前と同じなのに、見た目は以前よりもぽつちゃりしてしまうことだってあります。それは食事を減らしたダイエットで筋肉が減っているからです。ダイエット後にリバウンドした体重分は、筋肉ではなく脂肪です。リバウンドした後に、太って見えるのはそのためです。
筋肉が減ると基礎代謝が落ちて、体がだるくなったり疲れやすくなります。健康を損なっては、ダイエットの意味はありません。
■ダイエットのための栄養学
正しいダイエットをするためには食べなければいけません。必要なのは食事と運動です。
何をどう食べるといいのでしょうか。栄養学を知っていると、効果的なダイエットができます。
毎日規則正しく三大栄養素の入った食事をとり、間食を控え、食物繊維やミネラルの豊富に入った食事を取るように心がけましょう。
一週間、自分が食べたものをメモに取ると、毎日の食事の中で欠けている栄養素がわかってきます。取りにくい栄養素は、補助食品などを利用してみてもいいかもしれません。